2014年家庭烘焙潮流大展望

2014-05-14 00:52    来源:贝壳阅读网

家庭烘焙的兴起,对于注重生活品质、追求饮食安全的人来说,烘焙已经成为生活的一种惯性。随着烘焙行业的蓬勃发展,技术和产品创新为行业注入了新能量,简单的制作出炉已不能满足人们对于美食的追求,家庭烘焙开始朝着更加科技、更加人性化的方向发力。

 

智慧交互式烤箱

拥有交互创新模式的烤箱出现在美国CES国际消费性电子展会,它具有APP功能,用户可以将自己制作的烘焙食谱上传至烤圈,与大家分享自己制作的美食,迎合了数据时代潮流,解放了人们的双手。

 

远程烤箱应用程序

 

在远程烹饪领域,能够和诸多烤箱型号兼容的GE Brillion烤箱应用或许将是你的最佳助手。在将烤箱和GE Brillion烤箱应用建立连接后,用户可以在回家的路上远程打开烤箱,并进行调节温度等操作,在食物准备完毕后发送的推送通知,帮助提醒你关掉家中的烤箱。

 

多功能面包机

面包机除制作面包外,还能做饺子皮、披萨底坯等,目前,柏翠电器更是推出了冰淇淋面包机,让冰与火相遇创造美味传奇,以后,功能单一的面包机将逐渐被新型多功能面包机所取代。

 

创意烘焙工具

能分离蛋清、蛋白的打蛋器,造型吐司机,造型款式丰富多样的烘焙模具等,这些创意烘焙工具带给人们更多便利与新意,提升了烘焙趣味,节约了烘焙时间。

 

“私房蛋糕”受热捧

烘焙热潮的产生,捧红了一些烘焙达人,他们敏锐的意识到巨大商机——利用网络社交平台售卖“私房蛋糕”,与众不同的创意蛋糕、翻糖蛋糕、婚礼蛋糕等成为招牌产品,受到越来越多年轻人的欢迎。

 

 

 

推荐阅读:跟爱和自由一起玩转面包机

 

跟爱和自由一起玩转面包机(面包烘焙第1名博!2500万人次验证!200个配方×4种参考重量+烘焙百分比=无穷尽的百变面包!适用于任何品牌、任何型号的面包机,0基础也能100%成功!)

 

继《跟爱和自由一起做面包》引发手做面包狂潮之后,面包女神携《跟爱和自由一起玩转面包机》强势归来!
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