食品安全科普知识100问

图书简介

这是一本食品安全科普知识图书。食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。本书内容以基础知识、热点问题和消费指南三个方面,从百姓生活入手,配以插图的形式,为百姓讲解食品安全话题。

  • 作者:朱世龙
  • 书号:978-7-5304-8167-7
  • 出版时间:2016-05-01
  • 装帧:
  • 开本:16开
  • 页码:
  • 版次:1版1次
定价:68元
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