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基本信息
  • 书名:《儿童减糖》
  • 作者:2022R0048
  • 译者:1-1
  • 出版年:2023.9.1
  • 页数: 【美】迈克尔·格兰【美】艾米丽·文图拉
  • 定价: 田恬元
  • 装帧: 2023-07-20
  • ISBN: 978-7-5714-2963-8
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内容提要:

现在“减糖”“断糖”的观念已经广为流行,很多注重健康的成年人都在践行“减糖”或“断糖”生活。实际上孩子的饮食中也隐藏了各种糖分。研究表明,对于正在生长发育的儿童来说,糖几乎会对所有器官或部位产生破坏性影响。心脏病、高血压、脂肪肝、糖尿病、皮肤问题、肠胃不适、哮喘等大多数慢性疾病都与糖摄入过量有分不开的关系。过度活跃、精神萎靡、暴饮暴食、注意力不集中、记忆力与学习能力差等问题的罪魁祸首也是糖。因此,精准把控生长期糖摄入的量与度就格外重要。   

本书凝聚世界知名儿童营养和肥胖问题研究专家30年研究成果与经验,是一本能帮助父母重新审视日常饮食,排除威胁孩子健康的潜在糖成分与甜味剂,践行健康生活的图书。书中特别提供了孩子可坚持的28天减糖方案,为下一代的健康成长保驾护航。


编辑推荐:

70%的普通食品和80%的儿童零食都含有某种添加糖,在关键生长期,99%的儿童都存在糖摄入过量问题。面对食物中形态多样又隐秘极深的糖与甜味剂,作为家长的我们如何揪出孩子饮食中的隐藏糖,精准把控孩子生长期糖摄入的量与度,为孩子的成长保驾护航呢?

世界儿童营养先驱迈克尔·格兰博士研究糖与儿童健康的关系长达30余年,其理论荣获了美国营养学会研究奖章,小儿肥胖症研究卓越奖,以及英国顶级科学奖兰克奖等诸多奖项,在他的新书《儿童减糖》中,他深度揭露了:
● 糖和甜味剂对孩子从生理到心理,从头到脚造成的诸多危害
● 糖成瘾与致病机制
● 儿童深陷“糖风暴”的五大因素
● 常见的糖与甜味剂以及如何将隐藏的它们从食物中识别出来
● 7大减糖策略和28天的儿童减糖方案

家长通过《儿童减糖》这本书,可以全面修复与优化孩子的身体系统,从根源逆转与预防慢性疾病与不适,助力孩子提升 学习、创造、运动与情绪管理能力。


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